MS2610:2015 : PERKHIDMATAN HOSPITALITI MESRA MUSLIM - KEPERLUAN

    

              MS 2610:2015

                      PERKHIDMATAN HOSPITALITI MESRA MUSLIM - KEPERLUAN  .

       

 

 PENGENALAN

• Perkhidmatan hospitaliti mesra muslim adalah syarat  yang berpandukan Shariah untuk pengurus industri pelancongan  dalam mewujudkan sistem jaminan untuk memelihara integriti produk dan perkhidmatan yang sediakan untuk pelancong muslim .

• Standard Malaysia ini dikembangkan dengan tujuan untuk memastikan bahawa produk dan perkhidmatan yang sediakan untuk pelancong muslim sesuai dengan prinsip shariah .    

         

• OBJEKTIF UNTUK STANDARD INI IALAH :

           a) Untuk  meningkatkan kemampuan organisasi / individu untuk menghasilkan dan                           mengurus produk dan perkhidmatan pelancongan mesra muslim yang memenuhi                           prinsip shariah . 

          b) Untuk memelihara dan melindungi integriti produk dan perkhidmatan pelancongan                      mesra muslim melalui penepatan standard yang berkesan . 

         

         c) Untuk meningkatkan kepuasan pelanggan dengan memenuhi keperluan pelanggan .

    SKOP

   

* Standard malaysia ini menyediakan panduan dan keperluan untuk menguruskan kemudahan   pelancongan, produk dan perkhidmatan untuk pelancong muslim di tempat penginapan, pakej       pelancongan dan pemandu pelancong .

DEFINISI DAN SYARAT .

  

  a) PREMIS PENGINAPAN 

      

    * Mana-mana bangunan termasuk asrama , hotel , rumah rehat dan rumah tumpangan .

  b) AL-QURAN 

  

  c) BERPUASA 

  d) RAMADHAN 

  e) HALAL 

  f)BERBUKA PUASA

 g) ARAH KIBLAT 

 h) PANDUAN PELANCONGAN BERLESEN 

 *seseorang yang memberikan perkhidmatan kepada pelancong atau orang lain dengan membimbing mereka melakukan lawatan untuk mendapatkan lesennya mengikut akta industri pelancongan 1992.

i)MFHS ( PERKHIDMATAN PERHOTELAN MESRA MUSLIM.

j) PAKEJ PERLANCONGAN 

    Apa-apa pengaturan lawatan dan perjalanan yang dijelaskan di mana-mana media dan yang diterbitkan dipasarkan atau dipromosikan atau diiklankan melalui mana-mana media dan yang merangkumi dua daripada komponen berikut : 

  * Pengankutan seperti pengangkutan udara , feri , jalan kereta api dan juga pelayaran.

  * Penginapan .

  * Perkhimatan pelancongan yang lain seperti lawatan , penghantaran dan bersiar-siar .

k) Ejen pelancongan 

   KEPERLUAN AM 

1. TANGGUNGJAWAB PENGURUSAN .

       a)Memastikan bahawa dasar dan objektif untuk perkhidmatan hospitaliti mesra muslim ditubuhkan .

       b) Memastikan bahawa sumber  yang diperlukan untuk perkhidmatan hospitaliti mesra                                 muslim tersedia .

       c) Memastikan bahawa keperluan untuk perkhidmatan hospitaliti mesra muslim ke dalam proses                 organisasi perniagaan.

      d) Memastikan bahawa sistem pengurusan perkhidmatan hospitaliti mesra muslim                               mencapai hasil yang diharapkan.

     

KAKITANGAN DAN TANGGUNGJAWAB

1. ORGANISASI ITU PERLU :

       a) Menentukan kecekapan keperluan kakitangan yang melakukan kerja di bawah                               kawalannya yang mempengaruhi prestasi perkhidmatan hospitaliti mesra muslim.

      b)  Memastikan bahawa kakitangan ini cekap berdasarkan pendidikan, latihan, atau                           pengalaman yang sesuai dalam perkhidmatan hospitaliti mesra muslim .

      c)  Menyimpan maklumat yang didokumentasikan yang sesuai sebagai bukti kecekapan .

    SISTEM PENGURUSAN PERKHIDMATAN HOSPITALITI MESRA MUSLIM .

   *  Organisasi akan mewujudkan, melaksanakan, memelihara, dan terus meningkatkan sistem           pengurusan perkhidmatan hospitaliti mesra muslim , termasuk proses yang diperlukan dan           interaksinya .

 LATIHAN .

*Organisasi hendaklah dilatih untuk semua kakitangan yang melakukan kerja di bawah                  kawalan yang mempengaruhi prestasi perkhidmatan hospitaliti mesra muslim .  

DOKUMENTASI DAN PENYUSUNAN .

•     Organisasi hendaklah menetapkan prosedur yang didokumentasikan untuk menentukan kawalan yang diperlukan untuk pengenalan, penyimpanan, perlindungan, masa pengambilan dan rekod pelupusan. 

•  Organisasi hendaklah memerhatikan dengan betul penempatan, penyimpanan dan  pengendalian dokumen yang mengandungi ayat-ayat quran .   

KOMUNIKASI 

•   organisasi hendaklah menentukan keperluan komunikasi dalaman dan luaran yang relevan dengan sistem pengurusan perkhidmatan hospitaliti mesra muslim termasuk :

         a) Mengenai apa yang akan disampaikannya.

         b) Bila hendak berkomukasi .

         c) Dengan siapa untuk berkomunikasi .

 

KEPERLUAN KHUSUS  

1. PENGINAPAN .                                                 

        *    Organisasi hendaklah memastikan bahawa premis penginapan mematuhi keperluan                      yang ditetapkan dalam piawaian ini. organisasi juga harus memastikan bahawa haiwan                  peliharaan yang tidak halal dilarang di kawasan penginapan. sekiranya bangunan                          tersebut tercemar dengan najs mughallazah, pihaknya hendaklah melakukan prosedur                  pembersihan  sesuai dengan MS 1500.

    

     2. BILIK . 

      a) organisasi hendaklah memastikan bahawa bilik itu sesuai untuk tetamu muslim .yang                   merangkumi tetapi tidak terhad terhadap keadaan berikut .

          *Bilik hendaklah sentiasa bersih dan dijaga dengan baik .

          * Organisasi hendaklah memastikan bahawa bilik tamu mempunyai arah kiblat yang                       ditandai dengan jelas yang disahkan oleh pihak berkuasa yang berwibawa .

         *Bilik-bilik tersebut hendaklah mempunyai ruang lantai yang mencukupi untuk seorang                 tetamu muslim menunaikan solat di dalam bilik .

   3.MAKANAN DAN MINUMAN  .

  a)  Organisasi dapur hendaklah disahkan halal oleh pihak berkuasa yang berpengalaman.

  b) Organisasi hendaklah memastikan bahawa maklumat mengenai perkhidmatan semasa                  ramadan tersedia dan disampaikan. perkhidmatan ini merangkumi waktu dan makanan                untuk sahur dan berbuka .

4. MUSALLA AWAM .

  a) Syarat untuk musolla awam adalah seperti berikut :

    *Musalla tersebut hendaklah terletak di lokasi yang sesuai dan mempunyai papan tanda yang         khusus untuk musalla .

    *Telah jelas menandakan arah kiblat disahkan oleh pihak berkuasa yang berwibawa.

    * Telah memisahkan antara kawasan solat lelaki dan perempuan .

    *Menyediakan telekung solat wanita yang bersih .

 5.KEMUDAHAN REKREASI DAN KESIHATAN .

    a)KEPERLUAN UNTUK KEMUDAHAN REKREASI DAN KESEJAHTERAAN HENDAKLAH DIBERIKAN;

 

     * Kemudahan rekreasi dan kesihatan hendaklah dijaga dengan bersih dan terawat.

6. PAKEJ PELANCONGAN .

 a) PEMINDAHAN TANAH .

    

   *Pengangkutan yang digunakan untuk pengangkutan darat harus mematuhi syarat                         keselamatan dan peraturan yang ditetapkan.

 b) PEMILIHAN PRODUK .

   a) Pemilihan produk pelancongan yang termasuk dalam pakej itu hendaklah mencerminkan             nilai-nilai Islam .

  b) Pemilihan produk tidak termasuk premis dengan aktiviti teras berikut:

     * Pembuatan produk tidak halal atau produk berkaitan, misalnya penjualan minuman keras            dan daging babi . 

     * Perjudian 

          

PERKHIDMATAN MESRA MUSLIM .

  a) Panduan pelancongan berlesen yang menyediakan perkhidmatan mesra muslim kepada               pelanggan merangkumi tetapi tidak terhad kepada yang berikut:

   *   Mempunyai pengetahuan asas mengenai syarat untuk pelancong muslim .

   *  Memaklumkan tetamu mengenai waktu solat mereka .

   *Kemudahan cukup  untuk tetamu menunaikan solat mereka.

PEMATUHAN 

•  Organisasi harus memastikan bahawa keperluan yang berkaitan dengan produk dan perkhidmatan mematuhi syariah .

                                                        SEKIAN TERIMA KASIH .

                                            

                          

                 

                                                          NUR HIDAYAH BINTI RAMLI

                                                                        DPH201924193